Cette gamme de Vins de Champagne est le fruit d’une sélection de multiples terroirs. Ces vins sont à l’image de la diversité de nos parcelles dispersées au sein de la Champagne. Cette gamme est élaborée dans la pure tradition champenoise via notre coopérative.
Inflorescence - Brut
Cette cuvée est un assemblage des trois principaux cépages de la Champagne : le Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay.
La proportion importante de Meunier et le vieillissement de 3 ans en cave lui confèrent beaucoup de rondeur. Parfaite à l’apéritif, elle plaira au plus grand nombre.
Cette cuvée est un Champagne Rosé « traditionnel » : vin blanc et vin rouge de champagne sont vinifiés séparément, puis assemblés juste avant la mise en bouteille.
Cet assemblage lui confère sa couleur gourmande et son expression fruitée.
Cette cuvée est élaborée exclusivement à partir de raisins du cépage Chardonnay, issus d’une sélection des terroirs les plus propices à l’expression de ce cépage.
C’est un Champagne léger et minéral, aux notes citronnées.
Cette cuvée incarne l’harmonie des saveurs et des sensations. Assemblage subtil des trois cépages champenois provenant des meilleurs terroirs de champagne, c’est aussi l’expression d’une seule vendange, par son caractère millésimé.